Patacones
................................$ COP 16,000Acompañados de salsa criolla y salsa de la casa.
Queso El Alto
................................$ COP 26,000Queso regional fundido, acompañado de pan de arracacha y mermelada de pimentón.
Tuétanos
................................$ COP 26,000Tuétanos de res rostizados, acompañados de tostadas de pan artesanal.
Palomitas de Camarón
................................$ COP 28,000Acompañadas con salsa de la casa y crocante de arroz.
Chicharroncitos
................................$ COP 26,000Acompañados de arepa blanca, hogao y cascos de limón.
Longaniza El Alto
................................$ COP 28,000Acompañada de arepa boyacense y cascos de limón.
Bife Chorizo El Alto
................................$ COP 46,000320 gr de carne a la parrilla acompañado de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Churrasco
................................$ COP 46,000320 gr de carne a la parrilla acompañado de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Tomahawk Steak
................................$ COP 110,00750 gr de carne a la parrilla acompañado de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Costilla de Cerdo
................................$ COP 46,000380 gr de Baby back ribs en salsa BBQ de la casa acompañado de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Ribeye
................................$ COP 46,000320 gr de carne magra a la parrilla acompañado de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Pechuga Grille
................................$ COP 38,000300gr de pechuga a la parrilla acompañada de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Pechuga Criolla
................................$ COP 40,000300gr de pechuga a la parrilla bañada en salsa criolla acompañada de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Pechuga en Salsa de Champiñones
................................$ COP 46,000300gr de pechuga a la parrilla bañada en salsa de champiñones, acompañada de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Pechuga Gratinada El Alto
................................$ COP 46,000300gr de pechuga a la parrilla gratinada en mix de quesos nacionales, acompañada de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Salmón Grille
................................$ COP 48,000Filete de salmón a la parrilla acompañado de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Salmón Maracuyá
................................$ COP 50,000Filete de salmón a la parrilla bañado en salsa de maracuyá, acompañado de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Salmón El Alto
................................$ COP 65,000Filete de salmón a la parrilla sobre una cama de risotto cremoso, ensalada al vapor y salsa encocado de langostino.
Filete de Róbalo
................................$ COP 46,000Filete de róbalo a la parrilla, acompañado de puré cremoso o papa rústica y ensalada.
Pesca del Día
................................$ COP 52,000Filete de róbalo a la parrilla bañado en salsa de encocado, acompañado de puré cremoso y ensalada al vapor.
Mojarra al Horno El Alto
................................$ COP 46,000Mojarra al horno acompañada de arroz blanco, patacones y ensalada.
Tres Quesos
................................$ COP 46,000Fettuccine o espagueti con julianas de pollo bañado en salsa de queso brie, mozzarella y paipa.
Boloñesa
................................$ COP 46,000Fettuccine o espagueti bañado en salsa boloñesa.
Pollo Champiñones
................................$ COP 46,000Fettuccine o espagueti bañado en salsa de pollo champiñones.
Frutos del Mar
................................$ COP 52,000Fettuccine o espagueti, camarones, palmitos, aros de calamar, salmón y mejillones bañados en salsa de la casa.
Pesto
................................$ COP 42,000Fettuccine o espagueti bañado en salsa de albahaca, queso paipa, ajo, almendras y aceite de oliva.
Carbonara
................................$ COP 46,000Fettuccine o espagueti bañado en salsa carbonara de la casa con panceta crocante.
Ensalada de la Casa
................................$ COP 32,000Mix de lechugas del huerto, tomate, aguacate, maíz tierno, ajonjolí, cebolla roja y vinagreta de la casa.
Ensalada de la Casa con Pollo
................................$ COP 40,000Trozos de pechuga, mix de lechugas del huerto, aceituna, tomate, aguacate, maíz tierno, ajonjolí, cebolla roja y vinagreta de la casa.
Ensalada de la Casa con Salmón
................................$ COP 45,000Trozos de salmón, mix de lechugas del huerto, aceituna, tomate, aguacate, maíz tierno, ajonjolí, cebolla roja y vinagreta de la casa.
Pizzeta
................................$ COP 26,000Napolitana, hawaiana, pollo con champiñones, pepperoni o fugazza.
Nuggets de Pollo
................................$ COP 26,000Trozos de pollo apanado acompañados de puré cremoso o papa rústica.
Nuggets de Pescado
................................$ COP 28,000Trozos de róbalo apanado acompañados de puré cremoso o papa rústica.
Pasta
................................$ COP 28,000Boloñesa, tres quesos, pollo champiñones o pesto.
Napolitana
................................$ COP 35,000Mozzarella, albahaca fresca, orégano y aceite de oliva.
Fugazza
................................$ COP 35,000Mozzarella, cebolla en plumas, aceitunas y aceite de oliva.
Hawaiana
................................$ COP 35,000Mozzarella, piña en almíbar de la casa, jamón serrano y pollo.
Pollo Champiñones
................................$ COP 35,000Mozzarella, champiñones frescos y trozos de pechuga a la parrilla.
Tres Quesos El Alto
................................$ COP 35,000Pepino caramelizado al romero, queso brie, mozzarella y paipa.
Pepperoni
................................$ COP 35,000Mozzarella, y pepperoni.
Criolla El Alto
................................$ COP 38,000Mozzarella, longaniza, maíz tierno y cebolla morada.
Crème Brulée El Alto
................................$ COP 15,000Cremoso de vainilla al mejor estilo de El Alto acompañado de frutos frescos.
Tarta Vasca El Alto
................................$ COP 16,000Cremosa tarta de queso horneada, un clásico irresistible.
Pavlova
................................$ COP 15,000Rellena de crema chantilly, salsa de frutos rojos y arándanos.
Milhojas
................................$ COP 15,000Finas capas de hojaldre rellenas de crema pastelera de chocolate blanco y salsa de arequipe.
Jugo Natural en Agua
................................$ COP 8,500Mango, maracuyá, mora, piña, fresa.
Jugo Natural en Leche
................................$ COP 10,500Mango, maracuyá, mora, fresa.
Limonada de Hierbabuena
................................$ COP 7,500Limonada Cerezada
................................$ COP 8,000Limonada de Coco
................................$ COP 9,200Limonada Flor de Jmaica
................................$ COP 9,200Soda de Hierbabuena
................................$ COP 8,200Soda de Frutos Rojos
................................$ COP 9,200Soda de Maracuyá
................................$ COP 9,200Soda Flor de Jamaica
................................$ COP 9,200Colombiana, Manzana, Pepsi, Seven Up
................................$ COP 4,200Coca-Cola
................................$ COP 4,500Cola & Pola
................................$ COP 4,800Ginger
................................$ COP 4,500Té Hatsu
................................$ COP 8,200Mangostino (blanco), Lychee (rosa), Limón (negro), Yuzu y Manzanilla (verde).
Bretaña
................................$ COP 4,500Botella de Agua
................................$ COP 3,800Botella de Agua con Gas
................................$ COP 4,500Club Colombia
................................$ COP 7,200Dorada, Roja, Negra
Nacional
................................$ COP 6,000Águila Light, Águila, Póker
Corona
................................$ COP 12,000Stella Artois
................................$ COP 12,000Bruder
................................$ COP 15,000Gin Tonic Clásico
................................$ COP 25,000Gin Tonic Rosé
................................$ COP 28,000Gin Tonic Blueberry Rosemary
................................$ COP 29,000Margarita Desierto de la Candelaria
................................$ COP 27,000Margarita Pozos Azules
................................$ COP 28,000Margarita Jengibre y Miel
................................$ COP 28,000Margarita Jamaica Rosé
................................$ COP 28,000Mojito Hierbabuena
................................$ COP 25,000Mojito Maracuyá
................................$ COP 27,000Mojito Silvestre
................................$ COP 28,000Americano
................................$ COP 5,200Espresso
................................$ COP 4,800Latte
................................$ COP 7,200Capuccino
................................$ COP 7,900Chocolate
................................$ COP 7,200Agua panela
................................$ COP 5,200Infusión Jengibre y Miel
................................$ COP 5,200Jengibre, cúrcuma, miel y limón.
Infusión Silvestre
................................$ COP 5,200Limonaria, menta, mora, fresa y miel.
Infusión Cítrica
................................$ COP 5,200Limón, maracuyá, naranja, anís y menta.
Santa Carolina Reservado
................................$ COP 68,000Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rosé, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot
1/2 Botella Cabernet Sauvignon
................................$ COP 40,0001/4 Botella Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc
................................$ COP 24,000Finca las Moras
................................$ COP 76,000Rosé, Chardonnay, Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda
Vino Espumoso JP. Chenet 750ml
................................$ COP 82,000Vino Espumoso JP. Chenet 200ml
................................$ COP 35,000Crema de Whisky Baileys 375ml
................................$ COP 58,000Aguardiente Amarillo 375ml
................................$ COP 38,000